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事務員ブログ

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鉱物マニアの天然石スイーツ

2025-02-04
カテゴリ:プライベート


こんにちは元鉱物マニア
ライフメイド静岡 菊地です。


はい、先週に続きまして
菊地・鉱物マニアネタとなります(しつこい)



いえ、
今回はですね~




鉱物のどうでもよいうんちく話ではなく
もう見た目で優勝なスイーツの話です



冒頭に張り付けた写真ですが、
これは「食べられる鉱物」です




【琥珀糖】という和菓子をご存じですか??




カラフルなゼリーみたいで、もう見た目が女子
京都では、ほとんどのお土産屋さんで置いてあるのではないだろうか。。

実は、菊地が昔から大好きなお菓子のひとつでして
ちょっとお値段は高めなお菓子になるのですが、
そのカラフルで涼しげな見た目に、思わず手が伸びてしまいます

すりガラスのような、フロスト質感。
お口に入れるとサクッとほぐれて、シャリシャリと甘くて
何個でもいけちゃう


その正体は。。。。砂糖の塊(こわやこわや)


実は、この【琥珀糖】
日本産まれの和菓子で、江戸時代からあるそうですよ
お砂糖を溶かして、そこにゼラチンと好きな色の着色料を入れて
固めるだけ



リピート
ちょっとお値段は高めなお菓子になるのですが、、、。



なら自分でつくっちゃえばいいじゃーんシリーズ
(またしても)



はい、菊地得意のこのセリフ
ってなわけで、作ってしまったわけですよ


「食べる宝石」と言われる【琥珀糖】
ならば、鉱物マニア菊地
鉱物琥珀糖を作ってしまおうというわけですよ


今回、作った鉱物はこちら

①アイオライト(パタフライピーというお花の乾燥で着色、通常は深いロイヤルブルー
 ですが、レモンを垂らすと紫色に変化します。)
 金粉を散らして夜空に星をちりばめたよう・・・ほんのりレモン風味

②アメジスト(ブドウシロップで味付けて、食品着色料で淡い紫色に)
 ・・・ブドウ味

③アクアマリン(モヒートミントシロップで味付けて、食品着色料で水色に)
 ・・・モヒートミント味

④黒曜石(珈琲で味&色付け)・・・珈琲味

⓹ガーネット(カシスシロップで味&色付け)・・・カシス味

⑥ローズクォーツ(さくらシロップで味&色付け)銀粉散りばめた・・・桜風味

⑦ペリドット(薄荷油で風味付けて、食品着色料で黄緑色に)・・・薄荷味

⓼シトリン(パッションフルーツシロップで味&色付け)・・・パッションフルーツ味



実は、これだけの種類を同時に作るには
3日ほど乾かさなくてはならないので、場所問題発生

しかしここは古民家に住む菊地
ネットにいれて大量に干すスペースを縁側に確保ですっっ



これがですねぇ
めちゃくちゃ喜ばれました

かなり大量に作りまして、
小さな小瓶に詰めたり
BOXに仕切りで種類ごと分けたり
見た目にも楽しめるようにして、プレゼントとして配りました

菊地も自分の部屋の窓際に
瓶につめて飾りながら食べていましたが
見た目も楽しめて、美味しくて大満足でした


簡単にご家庭でつくれちゃう琥珀糖


お好きな「鉱物」をイメージして
(別に鉱物じゃなくてもいい


是非、作ってみてください






ではまた次の更新で







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ピアノ・精密機械・重量物等の運搬

何でもお気軽にご相談ください

ライフメイド静岡(有)
静岡本社 〒422-8046 静岡県静岡市駿河区中島321-3
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鉱物マニア

2025-01-29
カテゴリ:プライベート

石は好きですか


宝石は好きですか


鉱物は好きですか


どうもこんにちは実は元鉱物マニア 菊地です



誰しもが一度は手にとったことがあるであろう「鉱物」


「鉱物」というとぱっとでてこないかもしれませんが、
「天然石」「パワーストーン」というと聞き覚えのある方も多いはず

水晶、ローズクォーツ、アメジスト。。。。
パワーストーンブームは、過去何度も訪れているので、
身に着けていたことのある方もいるのではないでしょうか

正直、「パワーストーン」というものの信憑性に関しては
人それぞれだと思いますので、菊地は肯定も否定もしませんが、
「地球が産み出した産物」という意味では、大変魅力を感じます


実は、日本は鉱物市場として
とっっても稼げるお国。

=とっっても騙されているお国。


そう、産地偽装や鉱物そのものの偽装なんて
日常茶飯事です
日本はパワーストーンとしての鉱物需要が高い国なので
スピリチュアルに訴えかければ、高額売買が成立してしまうのです。。。
(こわやこわや)

例えば、御存じの方も多いであろう、「ルチルクォーツ」
よく水晶などに、針のようなものがたくさん入った石を
【金運アップ】などと高額取引されているのをみかけませんか

数珠ブレスレットがうん十万円、、、、
日本だけです、こんな金額で取引されるのは、、、
ましてや、人工で偽物も作れてしまうこの時代
もちろんルチルの偽物も大量に出回っています。。

水晶に、不純物が混じるものを好む傾向があるのは
日本人特有なのかもしれませんね

インクリュージョン=内放物 という意味ですが
ルチルのような結晶以外にも、空気(ガスや二酸化炭素)や液体(オイル)
などもあります

これらが多く含まれれば含まれるほど、一般的な世界基準では
価値が低くなります。
これらが限りなく少なくなるものは、「宝石」とよばれ
価値が高くなるのです。

しかし、日本では、真逆現象が起きます
そう、それがまさに先ほど話した「スピリチュアル」が根強い国だからです。
インクリュージョンが多い石ほど、運勢UPになっちゃうわけです

また、菊地のような鉱物マニアにとっても
インクリュージョンは地球の偉大さに大興奮する代物

だってすごくないですか
ものすごい年月をかけて地中深くで形成される鉱物。
空気や液体が含まれるなんて。。。もはやロマン。。。
(琥珀に含まれる虫と同じ感覚ですね!)


火山大国である日本にも
有名な鉱物産地がいくつもあります
日本は現在、そのほとんどが閉山になっているので、
高額で取引されているものが多いです。

北海道では、インカローズにそっくりサーモンピンクの石が採れますし、
(インカではなく積丹半島で採れるので積丹ローズといいます。)

長野県では、黒曜石が採れます
(黒曜石は正確には鉱物ではなく、火山性の天然ガラス)

山梨県の乙女鉱山は、かつて水晶の一大産地でした。


一番有名なのは、新潟県糸魚川の翡翠ですね
こちらも現在、採掘禁止山に入れば盗掘としてお縄です。

ただ、川を流れ海に出て、海岸に流れ着いたものは、
拾ってOKとなっているようで
休日にもなると「翡翠ハンター」なる者が、
ジョレン片手に一攫千金を狙っているようです


なにを隠そう
菊地はライフメイド静岡に入社する前は
翡翠をメインに扱う職業についておりました

ですので、職業柄
スピリチュアルに関しては肯定も否定もしないと
先ほどお話したのですが、

そんな菊地ですら、
なんらかの力が宿っているような錯覚に陥る
不思議なパワーを秘めた国産水晶があります。

山梨県に金櫻神社という神社がありますが、
こちらの神社は、国産の水晶を神宝として奉納しています。

金運に最強と名高いこちらの神社ですが、
その名の通り、桜が満開になる時期に、
御利益がMAXになるとのこと。

祀られているのは、2つの水晶

・水の水晶(山梨県乙女鉱山の水晶)
・火の水晶(山梨県八幡鉱山の水晶)

この2つの水晶が揃うとき
すべての願いを叶えるほどの力を手にすると言われているそうです

ほとんど流通しない、しても入手経路不明の偽物が多いこちらの水晶。

実は、前職で鉱物を扱っていたので、手にする機会がありました。
毎日たくさんの鉱物に触れてきた菊地でさえ、
なにかが宿っているような気持ちになった、不思議な力を宿す石でした

現在は菊地家の神棚に祀ってあります
家の床が、鉱物の重量で抜けてしまうほど
石たちに囲まれて仕事をしていましたが、
この水晶だけは、雑な扱いができなかったです


最近、なんだかお疲れな菊地


久しぶりに石たちに触れてみようかな~


なんてふっと思い立ったので長々と鉱物の記事を
書かせていただきました





 


ではまた次の更新で








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キクチボン

2025-01-24
カテゴリ:プライベート



どうもこんにちは最近パティシエに転身した菊地です。




※菊地、最近の女子趣味の過去記事は
「ライフメイドに新部署?」をどうぞ




静岡発祥の有名タルト屋さんといえば・・・?


そう、静岡市七間町の青葉通り沿いにあるお店が
とっても有名ですよね
菊地はフルーツタルトが大好きなので、御用達のお店なのですが、


美味しいんですよ?めちゃくちゃ
高級なマスクメロンや、さくらんぼの佐藤錦を敷き詰めた
期間限定のフルーツタルトなんて、ホールで買えば数万円


美味しいに決まってるんですが、さすがにそうそうホール買いはできないですよねぇ。。。
庶民菊地には



そこで、また発動。


(なら作っちゃえばいいじゃん第2弾)


菊地得意の思いつきで
フルーツタルトを作ってやりましたよ


実は、この思いつきを後押しした一手がありまして。。。


先日、弊社は長野県のお仕事をさせていただきました。
実はその時に、美味しくて有名なヨーグルトを
スタッフが買ってきてくれていまして

今回の思いつきは、この美味しいヨーグルトをたっぷり使って
なにか作りたい
そこで、某有名タルト屋さん風のフルーツタルトを作ってみました

ヨーグルトは加糖タイプだったので、砂糖を使用せず
甘味はマシュマロを溶かして加えてみました


(菊地はマシュマロ大嫌い溶かせばOK)


フルーツは大量使いしました、だって気分だけでも
〇ルフェ〇ンを味わいたいじゃないですか
本当はイチゴを豪華に敷き詰めたかったのですが、

ちょっと予算の関係で、今回は桃・みかん・ぶどうです


それでもホールだと見た目豪華になりますね

もちろん美味しいヨーグルトをたっぷり使用してたので、
味も格別でした
弊社、男性スタッフに夕方配りましたが即完売ありがたや。。。



次回は、苺とブルーベリーで豪華なベリータルトを計画中




パティシエ菊地は
しばらくスィーツ作りに没頭します





ではまた次の更新で






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ハイセンスな贈り物

2025-01-17
カテゴリ:プライベート
本日は、今更ネタです。
お付き合いください。



どうもこんにちはライフメイド静岡 菊地です。



年を越してしまいましたが
2024年クリスマス
皆様はサンタクロースになりましたか🎅
それともサンタクロースがきましたか🎅


息子が小さい頃は、
菊地もサンタクロースやってました


小学校低学年までは、疑う余地もなかった
サンタクロースという存在。

成長するにつれ、少しづつ疑いの目を持ち
現実を知る日がくるのですが、
成長した子供に聞いてみると、親心を気遣う意見がちらほら


「知ってたよ」

「サンタクロースはいないんだよって言ったらなんだか悪い気がして。。」

「プレゼントもらえなくなるのも嫌だし。。」



そう、騙されてあげてた
信じてるふりをしていたという衝撃の事実が



子供こぇ~~



親が思ってるより随分大人なようです。。。


さて、サンタクロースを卒業して早10数年。

今年は、菊地のところに来ましたよ
サンタクロース🎅がっっ


まぁこれがまた粋なサンタさんでして
菊地が毎日必ず使えるもの
仕事時間が快適になるものを2アイテムプレゼントしてくれました


①冷え性な女子必需品ジェラートピケのもこもこソックス🧦
机の下でも寒くないジェラートピケはもこもこふんわり生地で、
触れてるだけで癒し効果抜群で大好きなんです

②カップウォーマー
この時期、温かい飲み物を入れてもすぐに冷めてしまいますよね。。。
コップを乗せておくだけで、ずっと熱々な珈琲や紅茶が楽しめる
木目調のおしゃんな見た目で、卓上でも邪魔にならないコンパクトサイズ
なのに、最高温度80度で温め続けてくれます



もう本当に嬉しすぎて快適すぎて


ライフメイドにいる時間が大好きになってしまいそう


菊地はプレゼント選びが大好きでして
小さい時から、両親や家族の誕生日・クリスマスには必ず贈り物をしてきました。

その人のライフスタイルや好みを考えながらのプレゼント選びが楽しくって、
自分もお返しが欲しいなどという気持ちは微塵もなく、
ただただ自分が楽しくてしていました

そんな菊地のもとに訪れたサンタクロースは
まさに好みやライフスタイルを知り尽くしたベストチョイスだったことに
深く感動してしまいました。。。(年を取ると単純なことにも涙もろい


昨年はいいこにしてたからなっ
毎年いいこにしてるつもりだけどなっ


サンタさん🎅
まだ昨年のクリスマスが過ぎたばかりですが
どうか今年も菊地もとにハイセンスなプレゼント持ってきてください






ではまた次の更新で







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ライフメイドに新部署?

2025-01-07
カテゴリ:プライベート
休日はお菓子作り

美味しいパイを焼くのふふふふ






新年あけましておめでとうございます
本年もライフメイド静岡 及び 菊地つぶやきブログを
どうぞよろしくお願いいたします







何を思ったか、
急に最近お菓子作りにはまっております

それも何を思ったか、
菊地があまり好きではない「パイ菓子」です


そもそもが、水分量の極端に少ない食べ物があまり得意ではない菊地。
(以前、グリークヨーグルトで死にかけたお話は、11/13を参照


パイなんて水分量瀕死の食べ物ではないですか。。。


マク〇ナルドの三角チョコパイもですよ
もうちょっと端までチョコ入れようよ
真ん中しか食べれないじゃんって人です。


うん、なら自分で作ればたくさん中身入れられるじゃん?
長野の親戚から送られてきた美味しいりんごもたくさんあるし
アップルパイなんて作っちゃう




ってなわけで、大量に作りました
冒頭の写真どーーーーーーーん





これが意外にも美味しくて



ライフメイドスタッフに配布しておりました
①アップルカスタードパイ
②ブルーベリーカスタードタルト
③三角チョコパイ
④三角カスタードパイ


カスタード封入率が高いのは
菊地が嫌いな水分量瀕死を少しでも回避するため


今はとっても便利な時代
業務用スーパーなどで、冷凍のパイ生地が格安で販売されています

ただ、このパイ生地
パイ作りには必須工程な「ピケ」がされていない状態なので、
形成後に、フォーク等でプスプス穴開けが必要となります。


*ピケ*
ピケする→タルトやパイ、パンなどの生地に小さな穴を開ける工程。
生地に穴が開くことで、空気や水蒸気が抜けて
焼成時に膨らむのを防ぎ、ムラなく均一に焼きあがります。


パイとか作ってる割には不器用人間菊地。。
このピケ最中、自分の左指をピケしましたよねー
まあ痛いこと痛いこと


そんなわけで、ライフメイドでは毎週月曜日は
しばらく「パイの日」となっております


キッチンカーでもやろうかしら
毎日、午後に豆を挽いて珈琲いれてる菊地。
15時のおやつに



日替わりパイ+挽きたて珈琲 500円



とかどうですか





子供の頃は母親と毎週お菓子作りをしていたんです
一人っ子の菊地は、母親べったりでした


こんな時、娘がいたら楽しいんだろうなぁ。。。
なんてぼんやり考えていたりするのでした
(菊地は社会人の一人息子がおります)



今週は、チョコバナナパイと洋梨パイでも焼こうかなぁ。。
なんて計画してます(´艸`*)ふふふ





パイ作りに飽きたら
久々に他のお菓子にもチャレンジしてみようかしら





ではまた次の更新で






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